CLASSES DE CUINA VEGETARIANA CREATIVA

EL CULLEROT

C. SANT FELIP, 45 · 08320 EL MASNOU · T. 93 540 97 41

Classes de cuina

amb la Cuina de Gavina

Setembre

horaris de 19 a 21 h. Cost per taller 30€

El preu inclou classe de 3 hores , amb receptes escrites, i sopar tot regat amb vi d'Alella!

A càrrec de Mª Pilar Ibern*Gavina professora de cuina vegetariana creativa i escriptora especialista en nutrició i salut

Divendres dia 7 de setembre

TALLER DE CUINA TAILANDESA

ARRÒS DOLCET AMB MANGO I ACACARDS

TOFU AMB PERFUM TAILANDÈS

COL AMB COCO I PANSES

FLAMETINES DE PLÀTAN A LA CÚRCUMA

dimecres i dissabte 8 de setembre de 7 a 10 del vespre

CUINA MEDITERRÀNEA CREATIVA SENSE GLUTEN!

COGOMBRES FARCITS AMB SALSA DE IOGUR AMB MENTA

CORS DE POLENTA AMB SAMFAINA I NORI

MOUSAKA D'ALBERGÍNIA FARCIDA DE PROTEÏNA DE SOIA AL CURRY

CAPRICIS DE FESTUCS A LA TARONJA AMB MEL

dimecres 12 i dissabte 15 de setembre

CUINA FRANCESA

COCKTAIL DE CAVA AMB TARONJA A L GINGEBRE

SOPA DE CEBA GRATINADA

CREP FARCIT DE CARBASSÓ AMB CREMA DE FORMATGE DE CABRA

TARTA TATIN

Dimecres 19 i dissabte 22 de setembre

TAPES I APERITIUS DIFERENTS

BOLETS D'OUS DE GUATLLA AMB XERRYS

MINIBROQUETES DE SEITÀN AMB BOLETS I MOUSSELINA D'ALL I OLI

EMPANADILLES DE BOLETS AMB OLIVADA I TOFU FUMAT

ESPINACS AMB BIRUTES DE PARMESÀ I PINYONS AMB SALSA MAR I TERRA XAPATINES AMB FORMATGE I ESPÀRRECS A LA BRASA AMB ROMANI.

MINI GELE DE FRUITS DEL BOSC AMB CREMA DE LLET DE COCO

Dimecres 26 i dissabte 29 de setembre

CUINA JAPONESA CREATIVA

SOPA DE MISO COMPLERTA

MAKIS DE COLORS

ROTLLETS DE PRIMAVERA AL CURRY

ANOUS CANTONESES AMB IOGUR DE SOIA

octubre

horaris de 19 a 21 h. Cost per taller 30€

El preu inclou classe de 3 hores , amb receptes escrites, i sopar tot regat amb vi d'Alella!

A càrrec de Mª Pilar Ibern*Gavina professora de cuina vegetariana creativa i escriptora especialista en nutrició i salut

Dimecres 3 i dissabte 6 d'octubre

MÉS TAPES I APERITIUS CREATIUS!

COPA AFRODITA

OUS FARCITS DE BOLETS AMB NORI I OLIVADA

MINIQUICHE D'ESPINACS I GÍRGOLES

ENDIVIES FARCIDES D'ESMICOLAT D'ENCIAM AMB SALSA OCEÀNICA

NIUETS DE PASTA DE FULL FARCITS DE SOBRASSADA INFERNAL (VEGANA)

Dimecres 10 octubre i dissabte 13 octubre

CUINA ITALIANA

TOMAQUETS AMB FORMATGE FETA AL ORENGA

ESPAGUETTIS AMB CREMA DE BOLETS

TORTA PASQUALINA

TIRAMISÚ SUAU

dimecres 17 d'octubre i dissabte 20

CUINA DE TARDOR

CREMA DE CARBASSA A LA CANYELLA

ARRÓS AL CURRY AMB BOLETS

AMANIDA TEBIA AMB GÍRGOLES CRUIXENTS

PASTÍS DE XOCOLATA AMB NOUS

dimecres 24 d'0ctubre i dissabte 27

AMANIDA DE CABDELLS DE TUDELA AMB SALSA DE MISO

FIDEUÀ DE BOLETS AMB MOUSSELINA D'ALL I OLI

TEMPEH AMB CEBA CARAMELITZADA I TENTACIONS DE POMA

BUDING DE MONIATO A LA CANYELLA