LES 100 RECEPTES MÉS RÀPIDES DE LA CUINA VEGETARIANA. PLATAFORMA EDITORIAL

LES 100 RECEPTES MÉS RÀPIDES DE LA CUINA VEGETARIANA.

PLATAFORMA EDITORIAL

Estimats amics per fi ja  ha nascut!!! Ja tinc entre les mans el meu nou bebé gastronómic
convidar.vos a la primera presentació 

L’ acte anirà a càrrec de
Jaume Roselló, editor i escriptor especialista en cuina vegetariana, Jordi Nadal, director de Plataforma Editorial i María Pilar Ibern, “Gavina”, autora del llibre.


Al acabar l'acte hi haurà un capritxos piscolabis de colors...


Dilluns, 19 de març a les 19.00h.
a la llibrería Casa del Llibre.


Passeig de Gràcia 62 
Barcelona

tallers de cuina vegetariana remineralitzant i desintoxicant Gener 2012

Ja desprès de festes, submergits en ple hivern, el cos demana energia, escalfor i purificació, per aquest motiu he seleccionat tot un recull de receptes per despertar la força interna, escalfant els nostres ronyons amb ingredients, càlids, energètics i al mateix temps equilibrats amb algues per alcalinitzar i purificar el cos castigat per el sobre esforç mantingut desprès de tants àpats festius...

TALLERS DE CUINA AL CULLEROT 

GENER 2.012

A LA CUINA DE GAVINA

DIMARTS 10 DE GENER DE 19 A 21H.

DIVENDRES 13 DE GENER DE 11 13H.

ESPECIAL JAPONÈS

• SOPA REMINERALITZANT ARC IRIS
• TEMPURA DE VERDURES AMB SALSA SOIA
• COMPOTA DE POMA  TARONJA I ORELLANES D'ALBERCOC AMB CANYELLA I GINGEBRE

DIMARTS 17 DE GENER DE 19 A 21H.

DIVENDRES 10 DE GENER DE 11 A 13H.

ESPECIAL CUINA ENERGÉTICA LAWCOST

• CUS.CUS AMB VERDURES AL VAPOR I SALSA D'AMETLLES
• CASSOLETA DE CIGRONS AMB WAKAME AL PIMENTÓ
• CAPRICIS DE PASTANAGA I COCO AL FONOLL

DIMARTS 24 DE GENER DE 19 A 21H.

DIVENDRES 27 DE GENER DE 11 A 13H.

ESPECIAL CUINA REMINERALITZANT SENSE GLUTEN

• CARXOFES A LA PLANXA AMB DIVERSES SALSES
• CROQUETES DE MILL I TEMPEH
• COPA DE LES NINFES DE POMA I NAVIUS
  
  

DIMARTS 31 DE GENER

DIVENDRES 3 DE FEBRER

CUINA TAILANDESA

• ARRÒS BASMATI AMB CORONA DE COL AMB COCO
• TOFU AL ESTIL TAILANDÈS
•  LES POSTRES  SORPRESA