tallers de cuina vegetariana remineralitzant i desintoxicant Gener 2012

Ja desprès de festes, submergits en ple hivern, el cos demana energia, escalfor i purificació, per aquest motiu he seleccionat tot un recull de receptes per despertar la força interna, escalfant els nostres ronyons amb ingredients, càlids, energètics i al mateix temps equilibrats amb algues per alcalinitzar i purificar el cos castigat per el sobre esforç mantingut desprès de tants àpats festius...

TALLERS DE CUINA AL CULLEROT 

GENER 2.012

A LA CUINA DE GAVINA

DIMARTS 10 DE GENER DE 19 A 21H.

DIVENDRES 13 DE GENER DE 11 13H.

ESPECIAL JAPONÈS

• SOPA REMINERALITZANT ARC IRIS
• TEMPURA DE VERDURES AMB SALSA SOIA
• COMPOTA DE POMA  TARONJA I ORELLANES D'ALBERCOC AMB CANYELLA I GINGEBRE

DIMARTS 17 DE GENER DE 19 A 21H.

DIVENDRES 10 DE GENER DE 11 A 13H.

ESPECIAL CUINA ENERGÉTICA LAWCOST

• CUS.CUS AMB VERDURES AL VAPOR I SALSA D'AMETLLES
• CASSOLETA DE CIGRONS AMB WAKAME AL PIMENTÓ
• CAPRICIS DE PASTANAGA I COCO AL FONOLL

DIMARTS 24 DE GENER DE 19 A 21H.

DIVENDRES 27 DE GENER DE 11 A 13H.

ESPECIAL CUINA REMINERALITZANT SENSE GLUTEN

• CARXOFES A LA PLANXA AMB DIVERSES SALSES
• CROQUETES DE MILL I TEMPEH
• COPA DE LES NINFES DE POMA I NAVIUS
  
  

DIMARTS 31 DE GENER

DIVENDRES 3 DE FEBRER

CUINA TAILANDESA

• ARRÒS BASMATI AMB CORONA DE COL AMB COCO
• TOFU AL ESTIL TAILANDÈS
•  LES POSTRES  SORPRESA